Produktschlüsseltechnologien
Diese tiefgreifenden Glastüren des Gefrierschranks sind speziell für das schnelle Einfrieren und die Tiefgefrierlagerung in Frischwarenabteilungen von Supermärkten konzipiert. Sie bieten eine Mindestbetriebstemperatur von −40 Grad und eine Schnellgefrierkapazität von mindestens 50 kg pro 24 Stunden. Das System friert frisches Fleisch, Meeresfrüchte und andere Zutaten schnell ein und bewahrt so effektiv deren Nährstoffe und Geschmack.
Mit einem effektiven Volumen von 200–600 l verwendet der Gefrierschrank einen vollständig geschlossenen Niedertemperaturkompressor mit einem COP von mindestens 1,8. Dadurch ist er für den Langzeitbetrieb bei extrem niedrigen Temperaturen geeignet und weist gleichzeitig einen durchschnittlichen täglichen Stromverbrauch von höchstens 15 kWh auf. Die Innenauskleidung besteht aus Edelstahl und bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit und gute Wärmeleitfähigkeit.
Die Glastür des Gefrierschranks ist mit einem Schnellabtausystem ausgestattet, dessen Abtauzykluszeit höchstens 20 Minuten beträgt. Die Tür verfügt über Vakuumglas für hervorragende Isolierleistung und verfügt über ein Temperaturanzeigefeld zur bequemen Temperaturüberwachung.
Die Reichweite der Glastür des Gefrierschranks entspricht den Standards GB/T 20154-2006 für kommerzielle Schnellgefriergeräte- und eignet sich für große Frischwarenabteilungen in Supermärkten. Nach dem Einsatz in einem Supermarkt konnte die Gefrierzeit für Frischfleisch von 4 Stunden auf 1,5 Stunden verkürzt und die Gesamtfrische der Zutaten um 30 % verbessert werden.
Es stehen anpassbare Gefrierkapazitäten zur Verfügung, um den Anforderungen verschiedener Supermärkte an die Verarbeitung frischer-Lebensmittel gerecht zu werden.
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